Egy diéta célja nem csupán a fogyás, felkészülés a nyári strandszezonra (ezzel egyébként is elkésett, aki már holnap belefogna), hanem az általános jó közérzet fenntartása, sőt: az agy egészségének megőrzése. A mediterrán és a DASH diétát ötvöző MIND diéta jó hatással van az agy működésére is.
A mediterrán diéta elsősorban a friss idényzöldségekre és gyümölcsökre épül, a DASH diéta pedig a vérnyomást és a koleszterinszintet csökkentő táplálékokra. A MIND diétát megalkotó Martha Clare Morris kutató és táplálkozási szakértő kifejezetten azért építette fel ezt az étrendet, hogy segítségével megelőzhető legyen az Alzheimer-kór a 65 éves és idősebb embereknél. A British Journal of Nutrition 2021-es tanulmánya megállapította, hogy a MIND diétát tartó emberek körében csökkent a szív- és érrendszeri megbetegedések, például a magas vérnyomás, a szívroham és a sztrók kockázata – tehát érdemes követni fiatalabb korban is.
A MIND diéta nem szigorú szabályrendszer, inkább csak ajánlásokat fogalmaz meg arra vonatkozóan, mit együnk és mit ne együnk. Tíz javaslat és öt tiltás szerepel ezek között.
A MIND diéta mellőzi a napi kalóriaszámlálgatást, sőt, a nap végére még egy „jutalmat” is tartogat: az ajánlások között szerepel ugyanis napi egy pohár vörösbor is!