2018. szeptember 24.

Dúsított élelmiszerekkel a hiánybetegségek ellen

A mikrotápanyagok hiánya miatt kialakuló hiánybetegségek komoly problémát jelentenek a modern társadalmakban. Az Élelmezési és Mezőgazdasági világszervezet, valamint az Egészségügyi Világszervezet ezen betegségek megelőzésére különböző stratégiákat […]
2018. június 29.

Sóvárgás az édesre és a sósra

Érezted már, hogy szinte leküzdhetetlen módon vágysz valami édességre vagy éppen egy pár sós falatra? A feldolgozott élelmiszerek fogyasztásának köszönhetően jellemzően sok kalóriát, de kevés mikrotápanyagot […]